秘伝のタレを仕込んでます
2022/12/08
ブログ
当店自慢の焼肉のたれを仕込んでいる様子をご紹介します。
こちらの寸胴に、門外不出のレシピの調味料を合わせ煮込み、野菜と果物が漬かっているところです。
手慣れた手つきで繊細なたれをかき混ぜているのは、何年も前からずっと担当のヤング。味がぶれないのも頷けます。
あ、ここから先は企業秘密だそうです笑
地域に愛されている焼肉店です
当店自慢の焼肉のたれを仕込んでいる様子をご紹介します。
こちらの寸胴に、門外不出のレシピの調味料を合わせ煮込み、野菜と果物が漬かっているところです。
手慣れた手つきで繊細なたれをかき混ぜているのは、何年も前からずっと担当のヤング。味がぶれないのも頷けます。
あ、ここから先は企業秘密だそうです笑